Meer dan 20 recepten voor dieetvoeding om af te vallen met vast voedsel voor het dieet

Het volgen van een dieet kan erg moeilijk zijn, vooral als die voedingsmiddelen ingrediënten bevatten die u niet lekker vindt of niet lekker zijn. nieuws is dat er duizenden heerlijke en heerlijke voedingsmiddelen voor het dieet zijn, en ze smaken allemaal ook geweldig. Daarom zullen we in dit artikel leren over de beste voedingsmiddelen voor het dieet die gemakkelijk kunnen worden gekookt, en allemaal weinig calorieën of minder vet hebben om het gewicht onder controle te houden. Lees verder.

Gezond voedsel voor het dieet

Een gezond eetplan biedt alle voedingsstoffen die het lichaam elke dag nodig heeft, naast het verminderen van het risico op hartaandoeningen en andere ziekten.De volgende zijn de belangrijkste stappen die moeten worden gevolgd bij het kiezen van gezond voedsel voor het dieet:

• Eet meer groenten, fruit, volle granen en vetvrije of magere zuivelproducten.
• Beperk verzadigde en transvetten, natrium en suikers.
• Controleer portiegroottes en kies een klein bord in plaats van een groot bord.
• Eet mager vlees en gevogelte met veel vette vis zoals zalm en tonijn.
• Het opnemen van noten en zaden in uw dieet.

Dieetvoeding voor het avondeten

De volgende voedingsmiddelen zijn geschikt voor het avondeten, ze zijn gemakkelijk te bereiden en smaken heerlijk.

1- Courgettepizza

de ingrediënten:

• 2 kopjes geraspte en geperste courgette.
• Een groot losgeklopt ei.
• 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden.
• 1/4 theelepel zout.
• 2 kopjes vetvrije mozzarellakaas.
• 1/2 kopje Parmezaanse kaas.
• 2 kleine tomaten (kan cherrytomaatjes zijn) in tweeën gesneden.
• 1/2 kopje rode ui, in kleine stukjes gesneden.
• 1/2 kop rode paprika, in kleine stukjes gesneden.
• 1 theelepel gedroogde oregano.
• 1/2 theelepel gedroogde basilicum.
• Een beetje verse basilicum (optioneel).

Hoe voor te bereiden:

• Meng de eerste vier ingrediënten met de helft van de mozzarellakaas en een kwart kopje Parmezaanse kaas.
• Sprenkel een beetje olijfolie in een bak die niet aan voedsel of een pyrex kleeft en giet dan het vorige mengsel.
• Verwarm de oven voor, plaats de pyrex en laat 13-16 minuten staan, zet dan het vuur lager en strooi de rest van de mozzarella, tomaten, uien, pepers en kruiden erover en laat 10 minuten in de oven staan ​​tot de kaas smelt en de kleur van de courgettepizza wordt goudkleurig.
• Strooi naar wens gehakte verse basilicum erover en serveer warm.

2- Farro-kipsalade 

Farro is een van de oudste en beste granen die al duizenden jaren bestaat. Het is zeer rijk aan vezels (hoger dan quinoa), eiwitten, vitamines, mineralen en antioxidanten. Farro wordt ook veel gebruikt bij het bakken in de Italiaanse keuken.

de ingrediënten:

• 1 en 1/4 kop gekookte farrobonen.
• 2 eetlepels extra vergine olijfolie
• 1/2 rode ui, fijngesneden.
• 4 eetlepels citroensap.
• Grof zout en zwarte peper.
• 500 gram kipfilet (zonder bot), in dunne plakjes gesneden.
• Een kopje cherrytomaatjes, in tweeën gesneden.
• 1/2 pitloze komkommer, in kleine stukjes gesneden.
• 3 kopjes babywaterkers (dit type waterkers wordt verkocht in grote supermarkten).
• 3 kopjes fetakaas.

Hoe voor te bereiden:

• Hij doet een eetlepel olie in een koekenpan boven het vuur tot hij heet is, voegt dan de farro toe en roert.
• Voeg XNUMX eetlepel citroensap toe, een snufje zout, dan de ui en peper, roer en zet opzij.
• Doe in een andere pan de resterende eetlepel olie op het vuur, voeg dan de kip toe, breng op smaak met zout en peper, roer en laat ongeveer 10 minuten goudbruin worden.
• Voeg na het verwijderen van de kip het resterende citroensap toe en roer voorzichtig.
• Voeg de rest van de ingrediënten toe met het farro-mengsel en de kip, daarna de rest van het citroensap.
• Leg er fetakaas op met waterkers.

Let op: Dit gerecht kan gemaakt worden met quinoa in plaats van farro.

Wat zijn de dieetvoedingen voor het ontbijt?

Veel onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die ontbijten een ideaal gewicht kunnen bereiken en obesitas kunnen voorkomen.Hier zijn enkele gezonde ontbijtdieetvoedingen.

1- Havermout-, eiwit- en amandelpannenkoekjes

de ingrediënten:

• 1/2 kopje eiwitpoeder (zonder toevoegingen).
• 1/2 kopje gemalen amandelen.
• 1/2 kopje havermout.
• 1 eetlepels suiker.
• 1 theelepel zachte kaneel.
• 1 theelepel bakpoeder.
• 1/4 theelepel zuiveringszout (natriumbicarbonaat).
• 1/4 theelepel zout.
• 2 eieren.
• 3/4 kopje gestremde melk.
• 1 eetlepel canola- of zonnebloemolie.
• 2 theelepels vanille.

Hoe voor te bereiden:

• Meng het eiwitpoeder, amandelen, haver, suiker, kaneel, bakpoeder, bakpoeder en zout in een blender, voeg dan de olie toe en meng goed.
• Voeg de eieren en de kwark toe en meng opnieuw goed, voeg dan de vanille toe en mix een paar seconden.
• Dek af en zet 15 minuten opzij.
• In een pan die niet aan voedsel blijft plakken, verf een beetje van een vettige substantie en zet het op een matig vuur.
• Doe een kwart kopje van het eerder bereide deeg in de pan, zet het vuur lager en kook gedurende 2 minuten, draai het dan om naar de andere kant.
• Herhaal met het resterende beslag, breng een beetje olie of boter aan op elke pannenkoek voor het koken.
• Deze pannenkoeken worden warm geserveerd en kunnen worden gegeten met aardbeien of bessen.

2- Gebakken aardappelen met amandelboter en chia

Aardappelen worden beschouwd als een van de belangrijkste gezonde voedingsmiddelen in het dieetontbijt, vooral als er vers fruit en zaden aan worden toegevoegd.
Aardappelen zijn zeer rijk aan vezels, vitamine C en A, beta-caroteen en mangaan.

de ingrediënten:

• 2 middelgrote zoete aardappelen.
• 2 eetlepels amandelboter.
• 1 banaan in plakjes.
• 2 theelepels chiazaad.
• Kaneel en zeezout.

NB: Er zijn twee manieren om aardappelen te koken: ze kunnen worden gekookt of geroosterd tot ze volledig gaar zijn en ze kunnen worden bewaard tot ze zijn afgekoeld.

Hoe voor te bereiden:

• Snijd de aardappelen na het koken doormidden met een mes en strooi er een snufje zeezout, een eetlepel amandelboter, een theelepel chia met plakjes banaan en tenslotte een snufje kaneel over.
• Aardappelen worden direct gegeten.
• Voeg voor meer eiwitten een halve kop Griekse yoghurt toe bovenop de aardappelen.

3- Shakshouka met eieren

Dit voedsel is zelfs geweldig als ontbijt en geeft een langdurig verzadigd gevoel, naast dat het rijk is aan voedingsstoffen, waardoor het een gezond ontbijt is voor het dieet.

de ingrediënten:

• 1 theelepel olijfolie (je kunt boter toevoegen in plaats van olie).
• 1 rode ui in dunne plakjes gesneden.
• 1 rode paprika, in kleine blokjes gesneden, na het verwijderen van de zaadjes.
• 1 groene paprika in kleine blokjes gesneden zonder pitjes.
• 4 teentjes fijngehakte knoflook.
• 1/2 theelepel zachte kaneel.
• 2 theelepels gerookt paprikapoeder.
• Grof zout en zwarte peper.
• 4 eieren.
• 50 gram halfvette fetakaas.
• Een blikje tomatenpuree.
• Een handvol gehakte korianderblaadjes.

Hoe voor te bereiden:

• Zet een koekenpan op het vuur, voeg dan de boter of olie toe en verwarm het.
• Voeg uien toe, dan groenten, peper en knoflook, roer en laat 5 minuten op het vuur staan.
• Voeg vervolgens de tomaten toe, zet het vuur lager en laat nog 10 minuten staan.
• Breek de eieren voorzichtig in het midden van de pan, plaats een deksel op de pan en laat een paar minuten staan ​​tot de eieren gestold zijn.
• Pureer de fetakaas en leg deze op de shakshuka, en als laatste de korianderblaadjes en een snufje zwarte peper.
• Warm geserveerd en gegeten met bruin brood.

Dieetvoeding voor eten

Als het gaat om afvallen, is het kiezen van een gezonde en vullende maaltijd belangrijk, dus hier zijn de belangrijkste tips voor dieetvoeding die je keuze slim en bevredigend moet maken:

• 400-500 calorieën.
• 15-20 gram vet.
• 20-30 gram eiwit.
• 50-60 gram koolhydraten.
• 8 gram vezels (dit is het belangrijkste onderdeel van uw dieet)

1- Rundvleesreepjes met Griekse yoghurt en mierikswortel als lunch

Griekse yoghurt is een geweldig alternatief voor mayonaise omdat het minder calorieën bevat en niet zoveel vet bevat als vetrijke mayonaise, zelfs lichte mayonaise.

de ingrediënten:

• 4 plakjes rundvlees.
• 2 eetlepels griekse yoghurt.
• 2 blaadjes babysla (deze slasoort wordt verkocht in de grote supermarkten).
• 1 kopje veenbessen.
• 1 eetlepel mierikswortelsaus.
• 4 kerstomaatjes, gehalveerd.
• Zout en zwarte peper.
• Een beetje olie.

Hoe voor te bereiden:

• Hij doet olie in een koekenpan en bakt de plakjes vlees.
• Giet een beetje water tot het vlees gaar is en bestrooi met zout en zwarte peper.
• Leg op de slablaadjes de plakjes vlees en tomaten.
• Meng de yoghurt en de mierikswortelsaus en giet het over het vlees.
• Serveer sla-vleesrolletjes met bessen.

NB: Mierikswortelsaus kan worden gemaakt door gehakte dille, citroensap en stukjes radijs toe te voegen, fijn te hakken en vervolgens te mengen met Griekse yoghurt.

2- Pittige Kipsalade

Deze salade is erg lekker en bevat niet veel calorieën (ongeveer 266 calorieën), dus het is een goede maaltijd voor het dieet.

de ingrediënten:

• Een kopje kipfilet zonder been, in blokjes gesneden.
• 1 eetlepel vers citroensap.
• 4 eetlepels Dijon-mosterd.
• 1/2 stengel gehakte bleekselderij.
• Een beetje zwarte peper.
• 1/2 stuk hete peper.
• Een kopje babyspinazie.

Hoe voor te bereiden:

• De kip wordt zoals gewoonlijk gekookt (dit kan de dag ervoor al).
• Meng de eerste zes ingrediënten goed.
• Geserveerd op spinazieblaadjes.

3- Komkommerbootjes met zalm voor dieetvoeding

Zoals ik eerder al zei, zorgt de verscheidenheid aan dieetvoeding van tijd tot tijd ervoor dat een persoon zich niet verveelt, vooral als je kiest voor gezonde en smakelijke gerechten.
Dit gerecht is net als de voorgaande gerechten heel gemakkelijk te bereiden, maar onderscheidt zich door de felle kleuren in de ingrediënten, waardoor het ook geschikt is voor kinderen.

de ingrediënten:

• 2 plakjes gerookte zalm.
• 1 eetlepel kappertjes (verkocht in potjes bij de supermarkt).
• 1 theelepel mosterd.
• 2 eetlepels vetvrije yoghurt.
• 6 korrels cherrytomaten, gehalveerd.
• Zout en zwarte peper.
• 2 komkommers (bij voorkeur groot).

Bijingrediënten voor de salade:

• 1/2 kopje snijsla (u kunt lokale sla gebruiken).
• 2 eetlepels walnoten of welke noten je ook bij de hand hebt.
• 2 theelepels olijfolie.
• 1 theelepels appelciderazijn.
• Snufje zout en peper.

Hoe voor te bereiden:

• Zalm in de lengte gesneden plakken of blokjes naar wens.
• Snijd de komkommer in de lengte doormidden, hol uit en verwijder de zaadlijsten.
• Meng zalm met mosterd, yoghurt, kappertjes, tomaten, peper en zout.
• Vul komkommers met dit mengsel.
• De salade wordt bereid door olijfolie, azijn, zout en peper te mengen en dit vervolgens over de walnoten en sla te gieten.
• Geserveerd met komkommerbootjes met zalm.

Dieet vegetarisch voedsel

Er zijn miljoenen vegetariërs over de hele wereld die geen voedsel eten dat dierlijke eiwitten bevat, maar vanuit gezondheidsoogpunt is er een aanzienlijk tekort aan 6 essentiële voedingsstoffen: dierlijke eiwitten, ijzer, vitamine D en vitamine B12, naast calcium en zink, dus sommige vegetariërs kunnen er last van hebben Het is echter mogelijk om voedingsmiddelen te kiezen die het lichaam voorzien van de nodige behoeften om deze problemen te voorkomen.De volgende zijn speciale vegetarische voedingsmiddelen voor het dieet.

1- Hummus en groentenratatouille

de ingrediënten:

• 2 kopjes eerder gekookte kikkererwten.
• 2 kopjes tomaten in kleine stukjes gesneden.
• 2 kopjes tomatensap of tomatenpuree.
• 2 eetlepels extra vergine olijfolie.
• 1 eetlepel gehakte knoflook.
• 1 kopje gesneden rode ui.
• 1 kopje gehakte rode peper.
• 2 courgettes (groot formaat).
• 1 kleine aubergine, geschild en in stukjes gesneden.
• 1 eetlepels appelciderazijn.
• 1 theelepels gerookt paprikapoeder.
• 1 theelepel zwarte peper.
• grof zout
• 2 eetlepels verse basilicumblaadjes (optioneel).

Hoe voor te bereiden:

• Zet een grote koekenpan op het vuur, voeg de olie, knoflook, een snufje zout en alle plantaardige ingrediënten (behalve de zoete rode paprika) toe en roerbak 7 minuten of tot ze iets geslonken zijn.
• Doe de gehakte tomaten, het tomatensap en de gekookte kikkererwten erbij en laat nog 5 minuten op het vuur staan.
• Voeg azijn, paprika, zwarte peper en paprika toe en kook nog 5 minuten of tot ze gaar zijn.
• Verdeel de ratatouille gelijkmatig over 4 borden, besprenkel met een beetje olijfolie en garneer met basilicumblaadjes.

2- Aardappelen met knoflook en peterselie

de ingrediënten:

• 4 stuks zoete aardappel, in vleugels gesneden, zonder de schil te verwijderen.
• 1/2 kopje zonnebloemolie.
• 10 teentjes knoflook, in kleine stukjes gesneden.
• 1 kop gehakte verse peterselie (alleen bladeren).
• 1 theelepel paprikapoeder.
• Zout en zwarte peper.

Hoe voor te bereiden:

• Verwarm de oven voor op een hoge temperatuur.
• Doe een beetje olie in een pyrex en stapel de aardappelen op elkaar.
• Verdeel de knoflook, peterselie, kruiden en de rest van de olie erover en roer goed.
• Doe de aardappelen in de oven en laat ze 15 minuten staan, of tot ze goudbruin zijn.

Dieet groenten

Peren- en groentesalade voor het dieet

Deze salade onderscheidt zich door de vele zaden en groenten, waardoor hij ideaal is om af te vallen.

de ingrediënten:

• 1/4 kopje pulp.
• 1/4 kopje sesamzaadjes.
• 1/4 kopje zonnebloempitten.
• 2 theelepels extra vergine olijfolie.
• Een theelepel grof zout.
• Een volle kop Griekse yoghurt.
• 1/4 rode ui, dun gesneden.
• 2 theelepels appelazijn.
• 1 theelepel citroensap.
• Bladeren van boerenkool (een soort bladgroente).
• 1 peer in dunne plakjes gesneden.
• 1 kopje verse munt.
• 1/2 kopje fetakaas.
• 2 eetlepels tahini.

Hoe voor te bereiden:

• Verwarm de oven voor, doe alle zaden en het vruchtvlees in een schaal, af en toe roerend, en laat 10 minuten staan.
• Doe direct een beetje zout en olie op de zaden en laat ze afkoelen.
• Klop ondertussen de yoghurt, tahini, azijn, citroensap, een beetje water en zout.
• Voeg de boerenkoolbladeren toe aan het vorige mengsel.
• Voeg de peren, ui en XNUMX/XNUMX kopje munt toe en meng opnieuw.
• Giet de salade in een groot bord, dan de fetakaas erover en de rest van de munt, en strooi de zaden en het vruchtvlees erover.

Advies: De zaden en het vruchtvlees kunnen de dag ervoor worden bereid en in een glazen pot in de koelkast worden bewaard.

Dieet aubergine gerechten

Aubergine moussaka met amandelen

Persoonlijk is dit gerecht erg smakelijk en kunnen de ingrediënten en bereidingswijze afwijken van de bekende moussaka.

de ingrediënten:

• 2 grote aubergines.
• Zonnebloemolie.
• 1 kopje gekookte kikkererwten.
• 2 eetlepel olijfolie.
• 1 middelgrote ui, fijngehakt.
• 6 korrels tomaten (bij voorkeur stevig en stevig).
• 2 eetlepel tomatensaus.
• 1/2 theelepel kaneel.
• 1/2 theelepel bestaande uit: komijn, hete peper (chili), nootmuskaat.
• Zout en zwarte peper.
• Granaatappel siroop.
• 1/2 kopje amandelen of hazelnoten.
• Verse munt of koriander om te garneren.

Hoe voor te bereiden:

• Schil de aubergine (de schil moet dun zijn) en snijd naar wens of volgens de grootte van de aubergine.
• Stapel de aubergine-eenheden in een schaal of pyrex, sprenkel er olijfolie en zout over en doe ze in de oven.
• Grill de aubergine aan beide kanten goudbruin, zet apart om af te koelen.
• Verhit het in een pan of koekenpan, doe de olie en uien erin, fruit ze, voeg dan de knoflook toe en roer.
• Voeg de tomatenblokjes, de saus en een beetje water toe en laat 15 minuten staan.
• Voeg dan de gekookte kikkererwten, kruiden en granaatappelsiroop toe en voeg dan de helft van de hazelnoten of amandelen toe.
• Roer en laat nog 10 minuten staan, tot de saus dik wordt.
• Leg de aubergine-eenheden op een groot bord en giet de saus over elke aubergine.
• Garneer de moussaka met de overige noten en fijngehakte munt of fijngehakte groene koriander.
• Het wordt naar wens warm of koud gegeten.

Voedsel met bulgur voor dieet

Tonijn tabouleh

Dit gerecht kan iets afwijken van het bekende Libanese tabouleh recept.

de ingrediënten:

• Een halve kop middelgrote bulgur, voor tabouleh.
• 3 eetlepels fijngehakte peterselie.
• Een halve tomaat, in kleine stukjes gesneden.
• 1 eetlepel extra vergine olijfolie.
• 1 eetlepel citroensap.
• 2 teentjes fijngehakte knoflook.
• 1 eetlepel fijngehakte munt.

salade Componenten:

• Een blikje tonijn.
• 1 bakje sla.
• 1 geraspte middelgrote wortel.

Hoe voor te bereiden:

• Was de bulgur goed en week hem vervolgens in heet water zodat hij de bulgur bijna bedekt zonder de hoeveelheid water te vergroten.
• Laat de bulgur 30 minuten in water weken, laat hem goed uitlekken en knijp hem uit om het water te verwijderen.
• Meng alle ingrediënten voor de tabouleh, voeg dan de ingrediënten voor de salade toe en roer goed door.
• De salade wordt twee uur in de koelkast bewaard en daarna gegeten.

Spinaziemaaltijden voor het dieet

Spinazie wordt beschouwd als een van de meest vitaminerijke voedingsmiddelen die geschikt zijn voor een dieet. Spinazie bevat naast calcium vitamine (K), de vitamine die nodig is voor het versterken van botten. Hier is een maaltijd met spinazie die geschikt is voor mensen die wil afvallen.

Pittige spinazie met kikkererwten

de ingrediënten:

• 400 gram gekookte kikkererwten.
• 400 gram gehakte tomaten.
• 1 ui.
• 1 teentjes knoflook.
• 250 gram bladspinazie.
• Een klein stukje gemberwortel, geschild en in stukjes gesneden.
• 1 eetlepel hete peper.
• 1 theelepel kurkuma en komijn.
• 1 theelepel tomatenpuree.
• Een beetje olie.
• 200ml water.
• Zout en zwarte peper.

Hoe voor te bereiden:

• Je zet een pan op het vuur, dan voeg je de olie toe tot het heet is, en voeg je de uien toe tot het zacht wordt.
• Voeg gehakte knoflook, hete peper, gember en tomaten toe en laat het mengsel 5 minuten sudderen.
• Doe tomatenpuree, kurkuma en komijn en laat nog 5 minuten staan.
• Voeg het water en de kikkererwten toe en laat het een paar minuten sudderen.
• Voeg de gehakte spinazie toe (het moeten grote stukken zijn) en laat een minuutje sudderen tot de spinazie geslonken is.
• Spinazie wordt geserveerd met kikkererwten en andere ingrediënten kunnen worden toegevoegd met maïs of erwten.

Wat zijn de havermoutdieetvoedingen?

Havermout is een van de meest veelzijdige ingrediënten die aan dieetvoeding kunnen worden toegevoegd.Havermout heeft veel voordelen voor de gezondheid, hoewel het erg licht op de maag is, maar het is rijk aan vezels en voedingsstoffen die nodig zijn voor het lichaam, en omdat het geen vet bevat, het kan ook helpen bij het afvallen.We zullen leren over sommige voedingsmiddelen met haver voor het dieet.

1- Havermoutpap recept

de ingrediënten:

• 1/4 kopje haver.
• 1 kopje melk.
• 20 gram appels of ander fruit naar keuze.
• 2 theelepel kaneel.
• 1 eetlepel geroosterd lijnzaad.
• 1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes.
• 1 theelepel rozijnen (geweekt).
• 1 eetlepel honing.

Hoe voor te bereiden:

• Week de havermout een paar minuten in het water.
• Zet een pan op het vuur en verwarm de melk, voeg dan de stukjes appel en de fijne kaneel toe.
• Voeg de havermout toe met de melk en laat 3 minuten staan, tot de appels zacht zijn.
• Doe lijnzaad en sesamzaad en laat een minuut op het vuur staan.
• De pap wordt warm geserveerd, daarna wordt honing toegevoegd en warm gegeten.

NB: Dit voedsel kan als diner of ontbijt worden gegeten.

2- Polenta met haver

de ingrediënten:

• 1/3 kopje haver.
• 1/3 kopje water.
• 1/3 kopje melk.
• Zout en witte peper.
• 1 eetlepel maïsmeel.
• 3 eieren.
• 2 kopjes babyspinazie.
• 3 eetlepels cheddarkaas.
• Boter of zonnebloemolie.

Hoe voor te bereiden:

• Kook de haver met maïsmeel, voeg melk en water toe en breng op smaak met zout en peper.
• Zet een koekenpan met anti-aanbaklaag en voeg een beetje boter of olie toe.
• Voeg de eieren toe en strooi er een snufje zout en zwarte peper over.
• Spreid op een groot bord de spinazieblaadjes en het havermoutmengsel uit en hak de eieren er bovenop.
• Het gerecht is gegarneerd met cheddarkaas.

3- Recept voor havermout en champignons voor een dieet

Dit gerecht is erg lekker en het toevoegen van paddenstoelen aan dit recept zal het proces van gewichtsverlies helpen versnellen.

de ingrediënten:

• 1/2 eetlepel olijfolie.
• 1/ kopje gehakte rode ui.
• 4 plakjes crimini-champignons.
• 1 kopje gekookte haver.
• Zout en witte peper.
• 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas.

Hoe voor te bereiden:

• Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
• Voeg uien en champignons toe en roer 5 minuten, tot de kleur van de uien doorschijnend wordt.
• De eerder bereide haver wordt verwarmd, vervolgens toegevoegd aan het vorige mengsel en geroerd.
• Breng op smaak met zout en peper, leg de kaas erop en laat onder voortdurend roeren volledig smelten.

Bloemkoolgerechten voor dieet

Bloemkool is een van de meest vezelrijke voedingsmiddelen, samen met veel vitamines en mineralen. Deze heerlijke groente is veelzijdig en bevat zeer weinig koolhydraten. In sommige landen over de hele wereld wordt het gegeten als vervanging voor rijst en aardappelen. Hier zijn wat bloemkool voedingsmiddelen voor uw dieet.

1- Alfredosaus met bloemkool

de ingrediënten:

• 1 bloemkool.
• 1 bol knoflook.
• Water.
• Parmezaanse kaas.
• Zout en peper.

Hoe voor te bereiden:

(Tip: het is beter om de bloemkool te stomen in plaats van te koken, zoals gebruikelijk is om te voorkomen dat de meeste voordelen in het kokende water verloren gaan.)

• Nadat de bloemkool in kleine roosjes is gesneden, wordt deze zoals hierboven bereid en bewaard totdat deze is afgekoeld.
• Pel de knoflook en rooster hem lichtjes in de oven tot hij goudbruin is.
• Doe de bloemkool en knoflookteentjes in een blender, voeg een beetje water toe met de kaas en hak fijn.
• Als de saus dik is, kan er meer water worden toegevoegd.
• Breng vervolgens de saus op smaak en giet deze in een diepe schaal.

NB: Deze saus kan in veel gerechten gebruikt worden zoals pasta of bij croutons en avocado.

2- Bloemkoolrisotto met Parmezaanse kaas

de ingrediënten:

• 1/2 kopje vloeibare boter.
• 2 teentjes gehakte knoflook.
• 1 kopje zachte beschuit.
• 1/2 kopje Parmezaanse kaas.
• Zout en zwarte peper.
• 1 middelgrote bloemkool.

Hoe voor te bereiden:

• Snijd de bloemkool zoals gewoonlijk in kleine gelijke stukken.
• Verwarm de oven voor op een hoge temperatuur.
• Voeg in een kleine kom knoflook en vloeibare boter toe en roer.
• Doe in een andere kom de beschuit, zwarte peper, zout en kaas.
• Doop de bloemkoolstukjes eerst in het boter-knoflookmengsel en daarna in het paneer- en kaasmengsel.
• Herhaal deze methode op dezelfde manier voor de rest van de bloemkool.
• Stapel de bloemkool op een schaal of pyrex en zet deze in de oven tot hij geroosterd en goudbruin is.

Dieet kip recepten

Hoewel er veel eiwitbronnen zijn, waaronder bonen, sommige groenten, vis, rundvlees en eieren, is kip een van de meest populaire bronnen. De reden hiervoor is dat het betaalbaar is in vergelijking met de prijzen van rood vlees, en het bevat weinig vet, maar sommige mensen kunnen kip vervelen in de overtuiging dat er niet meerdere voedingsmiddelen voor het dieet zijn, wat ook smakelijk kan zijn en heerlijk, dus we zullen enkele kiprecepten voor het dieet leren kennen.

1- Buffalo kippenvleugels

de ingrediënten:

• XNUMX kg kippenvleugels (liefst meer kippendrumsticks en kippenvleugels)
• 1 theelepel zout.
• 1 theelepel zwarte peper.
• 1 theelepel chilipoeder.
• 2 eetlepels boter.
• Het sap van een hele citroen.
• 1 kopje Griekse yoghurt.
• 2 eetlepels gepureerde Zwitserse kaas.
• 1 eetlepel hete saus.
• Een stengel bleekselderij (optioneel).

Hoe voor te bereiden:

• Verwarm de oven voor op een hoge temperatuur.
• Meng de kippenvleugels met zout, zwarte peper en hete peper, stapel ze op een schaal en zet ze 15 minuten in de oven.
• Doe de boter in een pan die niet aan het voedsel blijft plakken, voeg dan de hete saus toe, de helft van de hoeveelheid citroensap en snijd de stengel bleekselderij (naar smaak).
• Voeg vervolgens de kippenvleugels toe aan de saus, houd er rekening mee dat ze volledig bedekt zijn met de saus.
  Meng de Griekse yoghurt met de kaas en de rest van het citroensap en breng op smaak met zout en peper.
• Schik de vleugels op een serveerschaal met de kaassaus.

2- Recept voor romige kip en champignons

Dit voedsel kan qua ingrediënten variëren, zoals gebruikelijk is in romige kipgerechten, waardoor het geschikt is voor diegenen die willen afvallen.

de ingrediënten:

• 6 kipfilets zonder bot.
• Zout en zwarte peper.
• 1 bosje gehakte sjalotten (sjalotten, die eruit zien als groene uien en verkrijgbaar zijn bij supermarkten)
• 3 teentjes fijngehakte knoflook.
• 8 plakjes romige champignons.
• 1/4 kopje rode druivenazijn.
• 1/4 kopje gedroogde paddenstoelen, 15 minuten geweekt in een half kopje warm water.
• 1/2 kopje kippenbouillon.
• 1/4 kopje Griekse yoghurt.
• Water.
• Zonnebloemolie of een beetje boter.

Hoe voor te bereiden:

• Zet een koekenpan op het vuur en voeg dan een beetje olie of boter toe.
• Kruid de kip met zout en zwarte peper, voeg toe aan de pan en bak 5 minuten aan beide kanten.
• Haal de kip eruit en leg op keukenpapier.
• Voeg in dezelfde pan een beetje olie of boter toe (voor het geval de pan droog is), voeg de sjalotjes, knoflook en romige champignons toe en fruit 3 minuten, tot de champignons lichtbruin zijn.
• Breng op smaak met peper en zout, voeg druivenazijn toe en laat een minuutje staan.
• Voeg de gedroogde champignons (eerder geweekt) toe met de kippenbouillon en wat water.
• Zet het vuur lager, doe de kip terug in de pan en laat 10 minuten staan, tot de kip gaar is en het vocht voor ongeveer de helft is ingekookt.
• Voeg Griekse yoghurt toe en roer tot een gladde en homogene saus.
• Serveer de kip met champignonsaus.

Dieetkip Sally Fouad

Kip wordt beschouwd als een van de rijkste eiwitbronnen en bevat weinig calorieën, vooral als het wordt gegeten nadat het vet is verwijderd.Hier zijn enkele kiprecepten voor het dieet van voedingsdeskundige Sally Fouad.

1- Kip met citroensaus voor dieet

de ingrediënten:

• 4 plakjes kipfilet.
• 1 eetlepel zetmeel.
• 1 eetlepel zonnebloemolie met een beetje boter.
• Hoeveelheid water.
• 1 theelepel gehakte knoflook.
• Zout en witte peper.
• 1 kopje citroensap.

Hoe voor te bereiden:

• Doe een beetje olie met boter op het vuur en bak de stukjes kip.
• Strooi zout en witte peper, voeg knoflook toe en bak een beetje.
• Meng het zetmeel met water, voeg dan toe aan het kipmengsel en roer.
• Giet citroensap over de kip en zet het vuur uit.
• Serveer de kip met basmatirijst en groene salade.

2- Kippenborsten en kool als dieet

de ingrediënten:

• 2 eetlepels boter.
• 500 gram kipfilet, in dunne plakjes gesneden.
• 8 korrels cherrytomaatjes gehalveerd.
• tomatensaus.
• 2 kopjes Parmezaanse kaas.
• 1 teentje knoflook, fijngehakt.
• Bladeren van babyspinazie.
• 2 kopjes zware slagroom.
• Zout en witte peper.
• Gehakte groene kool.

Hoe voor te bereiden:

• Hij zet een koekenpan op het vuur en doet er de helft van de boter in.
• Voeg vervolgens knoflook, tomatensaus en slagroom toe en laat 10 minuten staan.
• Doe de geraspte Parmezaanse kaas erbij en laat weer 10 minuten op het vuur staan, voeg zout en witte peper toe.
• Voeg intussen in een grote braadpan de rest van de boter toe, fruit de kip aan, breng op smaak met wat zout en peper en laat 10 minuten staan.
• Voeg de kip toe aan het roommengsel, voeg de kerstomaatjes toe en laat nog 10 minuten staan.
• Braad in dezelfde pan de kip, voeg de kool toe (je kunt indien nodig een beetje boter toevoegen) en roerbak tot de kool zacht is.
• Voeg op het spinazieblad het romige kipmengsel toe en vervolgens de kool.

NB: Romige kip en kool kan ook gegeten worden met pasta in plaats van spinazie.

Wat zijn gegrilde gerechten voor een dieet?

Het eten van gegrild voedsel zoals gegrilde biefstuk, groenten of kaas geeft gezondheidsvoordelen in vergelijking met frituren of koken van voedsel direct op het fornuis.Hier zijn enkele gegrilde gerechten voor een dieet:

1- Gegrilde zalm met sperziebonen

de ingrediënten:

• 1/4 kopje korianderblaadjes.
• 2 kleine groene uien.
• 2 theelepels zonnebloemolie.
• 1 theelepel geraspte gember.
• Grof zout en zwarte peper.
• 4 plakjes zalm.
• 2 theelepels vers citroensap.
• 2 eetlepels natriumarme sojasaus.
• 2 theelepels honing.
• 4 theelepels geroosterde bruine sesam.
• 2 kleine kopjes gekookte sperziebonen.
• Plakjes groene citroen om te versieren.

Hoe voor te bereiden:

• Hak de koriander en groene uien fijn, breng op smaak met peper, zout en gember en voeg een beetje olie toe.
• Maak kleine inkepingen in de zalm in de lengte en giet het kruidenmengsel over de vis.
• Leg de zalm op de grill en gril, waarbij het vel er bovenop blijft.
• Meng ondertussen citroensap, sojasaus en honing en roer goed.
• Leg de zalm op een schaal, giet de sojasaus erover en zet 5 minuten in de oven op hoge temperatuur.
• Serveer de vis, strooi er sesamzaadjes over en voeg sperziebonen toe aan beide kanten van het bord, versier met schijfjes groene citroen.

Advies: Als persoonlijke ervaring verdient het de voorkeur om de zalm op smaak te brengen met een mengsel van kruiden en deze minimaal een uur in de koelkast te laten staan ​​om een ​​betere smaak en onderscheidende smaak te krijgen.

2- Gegrilde kippenvingers met avocadopesto als dieet

de ingrediënten:

• 4 kipfilets zonder bot.
• 4 eetlepels olijfolie.
• 2 eetlepel citroensap.
• Grof zout en zwarte peper.
• 1/4 kop pijnboompitten of andere noten naar smaak.
• 1 kopje verse basilicumblaadjes.
• 1 kopje verse peterselieblaadjes.
• 1 teentje knoflook, fijngehakt.
• 1 grote rijpe avocado.

Hoe voor te bereiden:

• Snijd de kip in de lengte in de vorm van vingers en breng op smaak met zwarte peper, citroensap en een snufje zout.
• Voeg de olie toe met de kip en steek de kipvingers op houten of metalen spiesen.
• Grill de chicken fingers tot de kleur licht goudbruin is.
• Meng ondertussen pijnboompitten met basilicum, peterselie, knoflook, avocado, citroensap en een beetje olijfolie.
• Voeg een snufje grof zout en zwarte peper toe en maal tot een gladde pasta.
• Serveer gegrilde kippenvingers met avocadopesto.

Dieetvoeding met gehakt

Recepten met gehakt is een van de meest gebruikte vleessoorten in veel gerechten als gezond voedingsmiddel.
Het is bekend dat rood vlees naast ijzer, zink en selenium aminozuren bevat en vitamine B. Het gebruik van maaltijden op basis van gehakt zorgt ervoor dat je naast een gezonde voeding veel belangrijke voedingsstoffen binnenkrijgt om af te vallen. die hij bijzonder vond.

Broccoli gehakt recept

Hoewel dit gerecht vol ingrediënten zit, is het heerlijk en ziet het er geweldig uit! Het komt ook uit de Thaise keuken.

de ingrediënten:

• 500 gram gehakt.
• 1 kopje runderbouillon.
• 2 eetlepels oestersaus.
• 1 eetlepels sojasaus.
• 1 eetlepel honing.
• 1 eetlepel rijstazijn.
• 1/2 theelepel knoflookpoeder.
• Een klein snufje rode peper.
• 1 teentjes gehakte knoflook.
• 1/2 eetlepel geraspte gember of gemberpoeder.
• 12 roosjes broccoli.
• 1 eetlepels maizena.
• 1 eetlepel water.
• 1/2 theelepel sesamolie (optioneel).
• Voorgekookte rijst of noedels om te serveren.

Hoe voor te bereiden:

• Zet een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg het gehakt toe en roerbak tot het lichtbruin is.
• Meng terwijl het gehakt kookt de vleesbouillon, oestersaus (oestersaus), sojasaus, honing, rijstazijn, knoflookpoeder en rode peper en roer goed; en zet opzij.
• Nadat het gehakt gaar is, voeg je de gehakte knoflook en gember in het midden van het vlees toe en roer je ongeveer een minuut tot het kookt.
• Voeg de eerder bereide saus en broccoli toe aan het gehakt en roer af en toe tot de geur van kruiden en soja vrijkomt.
• Laat nog 5 minuten intrekken tot ze gaar zijn en zet het vuur laag.
• Het zetmeel wordt opgelost met water, vervolgens wordt het onder voortdurend roeren in de pan gegoten en laat het koken.
• Serveer gehakt met broccoli met rijst, noedels of een andere spaghettipasta.

Vasten dieetvoeding

Het is bekend dat voedingsmiddelen die weinig calorieën bevatten en tegelijkertijd het vetpercentage verlagen tot de belangrijkste dingen behoren bij een dieet, en een van de voedingsmiddelen die het meest helpen om gewicht te verliezen, is vast voedsel, dat wordt gevolgd door de christelijke broeders die afhankelijk zijn van voedingsmiddelen die vrij zijn van dierlijke eiwitten en geen kaas en zuivelderivaten gebruiken, hier zijn enkele nuchtere voedingsmiddelen voor het dieet:

1- Salade van couscous en kikkererwten als dieet

Deze salade is rijk aan eiwitten en groenten, waardoor het ideaal is voor een dieet.Het is vermeldenswaard dat alle dierlijke eiwitten aan deze salade kunnen worden toegevoegd als u geen vast voedsel volgt.

de ingrediënten:

• 2 kopjes couscous.
• 1 kopje gekookte kikkererwten.
• 3 tomaten, geschild en in kleine stukjes gesneden.
• 3 komkommers, in kleine stukjes gesneden.
• Gehakte groene peterselie of koriander.
• 1 groene ui in kleine stukjes gesneden.
• Een bosje gehakte verse munt.
• 2 eetlepels appel- of witte azijn.
• 1 eetlepel citroensap.
• 1/4 kopje olijfolie.
• 1 eetlepel vloeibare tahini (tahini hier in plaats van mosterd, die wordt gemaakt met eieren).
• Zout en zwarte peper.

Hoe voor te bereiden:

• Couscous wordt gekookt volgens de instructies op de verpakking.
• Voeg in een grote kom de couscous, tomaten, peterselie of koriander toe samen met de uien, kikkererwten en komkommer.
• Doe de helft van de munt erbij en roer de salade voorzichtig om.
• Meng in een andere kleine kom azijn, citroensap, tahini, olie en een snufje zout en zwarte peper.
• Giet deze iets dikkere dressing over de couscous-kikkererwtensalade.

2- Okra met olie

de ingrediënten:

• 300 gram okra.
• 2 tomaten, geschild en in kleine blokjes gesneden (tomatenpuree kan ook).
• 2 teentjes knoflook.
• 1 ui.
• 2 eetlepels groene koriander.
• Citroensap.
• Een beetje zonnebloem- of olijfolie.
• Zout en zwarte peper.
• Gedroogde koriander.

Hoe voor te bereiden:

• Hij zet een koekenpan op het vuur, voeg dan de olie toe, dan de ui en knoflook, en bak tot ze goudbruin zijn.
• Ondertussen zet hij de okra in de oven, sprenkelt een beetje olie op het gezicht, doet het in de oven en laat het staan ​​tot het een beetje verdort.
• Voeg de okra toe aan de uien, knoflook en vervolgens de tomaten, roer en laat 10 minuten staan.
• Doe een beetje zout, droge koriander en groene koriander met een beetje citroensap en haal de pan van het vuur.
• Okra wordt warm geserveerd met witte rijst.

Wat zijn voordelige dieetvoedingen?

Hier zijn enkele voedingsmiddelen voor het economische dieet die goedkoop en voor iedereen toegankelijk zijn.

1- Kippenlever met aardappelen

de ingrediënten:

• 500 gram kippenlever.
• 3 teentjes knoflook.
• 1 grote ui, julienne gesneden.
• Zout en zwarte peper.
• Een snufje kaneel.
• 3 middelgrote zoete aardappelen.
• Ingemaakte citroen in kleine stukjes gesneden (in plaats van citroen kunnen groene olijven worden gebruikt).
• Citroensap.
• Een beetje olie.

Hoe voor te bereiden:

• Voeg een beetje citroensap toe aan de lever en laat 15 minuten intrekken, daarna voorzichtig afspoelen.
• Je zet een koekenpan op het vuur, dan doe je de olie erbij, dan de ui, en roer je tot het slinkt.
• Voeg dan de knoflook toe, dan de kippenlever en kruiden, en laat staan ​​tot de lever zacht is.
• Snijd ondertussen de aardappelen in kleine blokjes, stapel ze op een schaal en doe ze in de oven, besprenkel met een beetje olie en laat ze staan ​​tot de aardappelen lichtbruin van kleur en gaar zijn.
• Serveer in een serveerschaal de lever met ingelegde citroen en giet over de aardappelen.

NB: Voeg niet te veel zout toe aan dit gerecht, want ingelegde citroenen bevatten zout.

2- Rijst met groenten en gehakt

de ingrediënten:

• 1 kopje gewone rijst (basmati of langkorrelige rijst is het beste).
• 1 ui, julienne gesneden.
• 1 teentjes fijngehakte knoflook.
• 100 gram gehakt.
• 1 middelgrote wortel in kleine blokjes gesneden.
• 1 kopje gekleurde paprika's (groen, geel en rood), in blokjes gesneden na het verwijderen van de zaadjes.
• 1 eetlepel biryani-kruiden.
• boter.
• 1/2 kopje erwten (optioneel).

Hoe voor te bereiden:

• Verhit het in een koekenpan, voeg dan de boter toe en fruit de ui tot hij slinkt.
• Voeg gehakt en gehakte knoflook toe met een beetje water en laat staan ​​tot het vlees gaar is.
• Voeg de wortelen, doperwten, paprika en kruiden toe aan het gehakt en roer goed door.
• Hierbij wordt de rijst gekookt, rekening houdend met het feit dat deze nog niet helemaal gaar is.
• Giet de rijst af, voeg deze toe aan het mengsel van vlees en groenten en roer voorzichtig met een vork.
• Serveer de rijst heet.

Belangrijke tips om dieetrecepten te volgen

Er zijn enkele instructies en tips die moeten worden gevolgd met dieetvoeding, als volgt:

1. Zorg ervoor dat alle voedingsstoffen aanwezig zijn in de maaltijden van de dag.
   Het toevoegen van fruit, groenten, zuivelproducten en eiwitten moet deel uitmaken van uw dagelijkse maaltijden.
2. Het opnemen van volle granen in dieetvoeding omdat ze rijk zijn aan vezels, met een verscheidenheid aan graankeuzes zoals quinoa, bulgur, freekeh en meer.
3. Vergeet niet om zuivelproducten te gebruiken in dieetvoeding, zoals Griekse yoghurt of kwark, om naast minder calorieën meer calcium in je maaltijden te krijgen en het eten een andere smaak en smaak te geven.
4. Zorg ervoor dat je slechts twee keer per week kipfilet en gehakt eet, en de rest van de week veel vis en plantaardige eiwitten.
5. Probeer constant nieuwe en verschillende voedingsmiddelen en om een ​​gezond gewicht te behouden en om verveling door het herhalen van hetzelfde voedsel te voorkomen, kunt u via internet naar meerdere recepten zoeken.
6. Zorg ervoor dat u het vetpercentage verlaagt wanneer parmezaanse kaas, cheddar of een andere soort kaas wordt toegevoegd om de hoge calorieën te verminderen.